Notre usine québécoise
Présentation
En 2018, nous étions fiers d’ouvrir notre toute première usine Babybel® canadienne à Sorel-Tracy, au Québec. Babybel commercialise ses produits sur le territoire canadien depuis 1979, et avec cette usine, la marque devient un transformateur laitier québécois à part entière.
Tous les produits Babybel fabriqués au Canada portent fièrement le logo des Producteurs laitiers du Canada.
Bien qu’il soit possible que parfois Babybel offre temporairement des produits importés d’Europe, la majorité de son portefeuille produit est fait ici avec du lait de qualité 100 % canadien. Il s’agit d’une bonne nouvelle pour les producteurs de lait d’ici, mais aussi pour l’économie locale puisque ce projet a permis la création de plus de 170 emplois qualifiés.
C’est un pas important vers l’atteinte de l’un de nos objectifs : accroître la production locale des produits destinés au marché canadien afin de mieux répondre à ses besoins.
Recrutement
Nous fabriquons notre excellent fromage à Sorel-Tracy, dans notre usine aux équipements modernes et sécuritaires, et au sein de laquelle les opportunités de développement sont nombreuses pour les nouveaux employés.
De plus, chaque produit qui en sort porte fièrement le logo des Producteurs Laitiers du Canada.
Vous avez envie de faire partie de la super équipe Babybel® ?
Production responsable
Production responsable
Emballages
Les forces du bon doivent se faire sentir autant dans les emballages de nos collations fromagères que dans chaque bouchée ! C’est pourquoi nous nous engageons à toujours nous améliorer, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur. Notre mission : vous fournir un snack sain et équilibré dans une protection et un conditionnement limitant au maximum les déchets.
Nos cellophanes qui protègent nos fromages sont composés de cellulose issue de forêts certifiées. Cela signifie qu’ils sont maintenant compostables à la maison !
Notre cire rouge aide à protéger et à conserver la saveur et la fraîcheur de nos Babybel. De plus, nous étudions les alternatives écologiques à nos célèbres coques de protection.
Nous utilisons du carton 100 % recyclé pour expédier nos produits.
Nos objectifs pour le futur
Chaque jour, nous nous engageons à concevoir un emballage plus responsable et durable pour faire de notre fromage à la coque de cire un snack écoresponsable, moins polluant. Nous sommes sur la bonne voie et voici les prochaines étapes :
Nous cherchons « au-delà du filet » pour trouver des solutions d’emballage entièrement recyclables.
Nous explorons même des moyens de retirer complètement la cellophane de nos conditionnements (tout en préservant la qualité des produits, bien entendu !)
Nous repensons actuellement la coque de cire rouge et recherchons des moyens d’utiliser des matériaux plus respectueux de l’environnement.
D’ici 2025, nous nous efforcerons de rendre les emballages de nos fromages Babybel® 100 % recyclables.
Nutrition
Rejoignons les forces du bon
Grâce au pouvoir du fromage Babybel®, un monde encore plus délicieux est à portée de main.
Vos papilles ne sont pas la seule partie de votre corps à aimer les fromages de la grande famille Babybel. En plus d’avoir toujours été sans lactose, ces petites balles fromagères sont riches en calcium et en protéines, ce qui contribue à la croissance de vos enfants : le calcium participe à la minéralisation des os et est indispensable à la construction du capital osseux. C’est la collation parfaite lorsque vous avez une petite faim à la maison ou lors de vos déplacements grâce à ses portions individuelles. De plus, nos Babybel sont garantis sans colorants, agents de conservation ou arômes artificiels.
Découvrez ce qui fait de babybel®
un snack délicieux
Découvrez nos secrets
de fabrication du fromage
Voici un petit aperçu de comment nous faisons en sorte de donner à nos fromages Babybel Original ce goût si bon et cette texture si tendre !
La traite
Notre fromage est fabriqué avec du lait de vache 100 % canadien, provenant de fermes locales soigneusement sélectionnées.
Transformer notre lait en fromage
Notre lait est ensuite pasteurisé et transformé en fromage blanc. Nous le pressons ensuite dans des moules individuels afin de donner à nos petites balles fromagères leur forme si particulière.
L’heure du bain
Le futur fromage Babybel plonge dans l’eau salée (appelée saumure) qui permettra de préserver le produit et de développer sa saveur unique.
L’habillage
Chaque Babybel est enrobé de cire pour conserver sa fraîcheur. La fameuse enveloppe rouge apporte la touche finale pour que vous retrouviez le fromage à l’épicerie, tel que vous le connaissez.
Et voilà, votre collation préférée est prête à être dégustée !
Dites « bonjour » à une
autre façon de snacker
Les portions uniques des fromages Babybel permettent de consommer la juste quantité lors d’une petite faim. Que vous soyez assis à table à la maison, sur l’herbe durant un pique-nique ou à votre bureau, Babybel est une collation idéale.
Pour ne rien gâcher, notre petit fromage est source de protéines et de calcium, un apport nutritionnel important dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Sans lactose, il est aussi le compagnon idéal des intolérants aux produits laitiers !
De l’eau ou une autre boisson saine
1 Fromage Babybel®
1 portion de céréales
1 fruit ou quelques noix
Une collation inspirée par le bon
Snackons équilibré ! : Un fromage Babybel accompagné de jus d’orange frais et d’une tranche de pain.
Une collation équilibrée ! : Un fromage Babybel® accompagné d’un verre d’eau, d’une poignée de noix et de fruits secs.
Snackons équilibré ! : Un fromage Babybel accompagné d’un verre d’eau et d’une pomme.
Une petite faim ?
Voici nos conseils
Passez un moment collation ludique et savoureux avec ces créations originales à base de Babybel ! Elles vous permettront de vous rassasier entre les repas, après la pratique d’un sport ou lorsque vous avez besoin d’un remontant, comme à l’heure du goûter !
Rejoignez les forces du bon
Il y a du bon derrière les forces du bon. Derrière chaque bouchée de Babybel®, se cache une équipe de fermiers, de nutritionnistes et même d’experts en développement durable qui travaillent fort pour vous offrir le meilleur en pensant à la planète.
Ces efforts nous permettent de produire localement, au Québec, un petit fromage nutritif et source de protéines. Et ce n’est pas tout ! Des alternatives écologiques à nos célèbres coques de protection sont à l’étude pour conserver toutes les saveurs Babybel de manière durable. Notre objectif est de rendre les emballages Babybel 100 % recyclables d’ici 2025 !
